Fasulyeli Pilav

Malzemeler

10 tane yeşil fasulye

1 soğan

1 domates

2 su bardağı pirinç

4 su bardağı su

Fasulyeli Pilav Tarifi

1   Pirinci tuzlu sıcak suda 1 saat bekletip bolca yıkayın ve süzün

2   Fasulyeleri küçük küçük doğrayın. Tencereye küp şeklinde doğranmış soğan ve zeytinyağını koyun ve kavurun. Küp şeklinde doğranmış domates ilave edin. Kısık ateşte soteleyin. Üzerini örtecek kadar su koyun. Fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.

3 Tencereye 2 su bardağı su daha ilave edin. Pirinçleri koyun. 1 kere karıştırıp kısık ateşte 10 dakika pişirin. Ateşten alın, üzerine kağıt havlu örtüp, 20 dakika dinlendirin.

Categories: Pilav