Pirinç Mücveri
MALZEMELER
• 5 çorba kaşığı pirinç
• 1/ demet maydanoz
• 1 /2 demet dereotu
• 2 çorba kaşığı un
• 2 yumurta ,
• 1 kase sarmısaklı yoğurt
• tuz
• karabiber
Kızartmak İçin
• sıvıyağ
Pirinç Mücveri tarifi
1 Pirinci haşlayın ve süzün.
2 İnce kıyılmış maydanoz ve dereotunu, yumurtaları, unu, tuz ve karabiberi pirinçle karıştırın.
3 Bir tencerede yağı ısıtın. Hazırladığınız karışımdan kaşıkla alarak kızgın yağda kızartın. Kızaran mücverleri kağıt havlu üzerine çıkarın.
4 Sarmısaklı yoğurt ile servis yapın.
Categories: Baklagiller
