Niçoise Salatası
Malzemeler (6 kişilik)
1 paket Akdeniz yeşilliği
12 kiraz domates
1 büyük konserve ton balığı
2 yumurta
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Tuz
Yumurtaları katı halde haşlayıp kabuklarını soyun ve dörde bölün. Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp suyunu iyice süzdürün, iri parçalar şeklinde doğrayıp tabağa alın. Üzerine kiraz domatesleri ekleyip harmanlayın. Ton balığını konservesinin yağını süzüp salataya ekleyin. Yumurta dilimlerini yerleştirin. Zeytinyağı, limon ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine dökerek servis yapın.
Categories: Salata
